Gleichzeitig nutzen wir es für Liefer-Fahrten zwischen der Backwerkstatt, in der vormittags frische Brote direkt vor den Augen der Kunden gebacken werden, und dem Kaffeehaus Gustav.
Das Lasten-Fahrrad war früher ein typisches Bäcker-Fahrrad.
Damit lieferten die Bäcker - meistens die Lehrlinge - die frisch hergestellten Backwaren aus. Bei uns macht das der "Meester" gerne selbst.
unsere Vision und Kontaktinformationen zu den Erzeugern und dem Netzwerk.
Zudem sind wir Mitglied im Mitglied im
Slow Food Deutschland e.V.
"Mit Genuss und Verantwortung die Zukunft unserer Ernährung sichern: Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für ein sozial und ökologisch verantwortungsvolles Lebensmittelsystem einsetzt, welches die biokulturelle Vielfalt und das Tierwohl schützt."